Een kleinschalig en tijdelijk restaurant op Vuurtoreneiland. Vuurtoreneiland is een fort omgeven door water, stilte, licht en lucht. Het ligt in het IJmeer net uit de kust van de polder IJdoorn bij Durgerdam. Vuurtoreneiland is nog geen twee voetbalvelden groot. Er staat een kleine vuurtoren op. Samen met Pampus en Fort Diemerdam verdedigde dit stipje in het IJmeer ooit de mond van het IJ en de hoofdstad tegen aanvallen over de Zuiderzee. Op het Vuurtoreneiland staat namelijk één van de 45 forten die samen de Stelling van Amsterdam vormen. De stelling is sinds 1996 UNESCO werelderfgoed.